Der Artikel wurde erfolgreich hinzugefügt.

Grassl Gebirgs Enzian Steinkrug

Grassl Gebirgs-Enzian ist eine urbayerische Spezialität aus den Wurzeln des berühmten Alpenenzians. Bei Grassl in Berchtesgaden wird er seit fast 400 Jahren streng nach einem ehrwürdigen Familienrezept doppelt gebrannt. In alten... Mehr erfahren
17,50 € *
Inhalt: 0.7 Liter (25,00 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Versandgewicht: 2 kg
  • 2327
Bestellen Sie für weitere 150,00 € und Sie erhalten Ihren Einkauf versandkostenfrei!

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Instant-checkout mit
Produktmerkmale
Artikel-Nr.:
2327
Kategorie
Sonstige Spirituosen
Allergene:
dieses Produkt enthält keine meldepflichtigen Allergene. Für weitere Informationen besuchen Sie auf unserer Homepage den Punkt "Farbstoffe und Allergene"
Farbstoff:
nicht enthalten
Land:
Deutschland
Obstschnäpse nach Geschmack:
Enzian & Spezialitäten
% vol.:
40,00
Typ:
Enzian
Herstellerangabe:
Enzianbrennerei Grassl GmbH & Co. KG, Salzburger Str. 105, 83471 Berchtesgaden, Deutschland
Importeur / Inverkehrbringer:
Enzianbrennerei Grassl GmbH & Co. KG, Salzburger Str. 105, 83471 Berchtesgaden, Deutschland

Produktinformationen

Grassl Gebirgs-Enzian ist eine urbayerische Spezialität aus den Wurzeln des berühmten Alpenenzians. Bei Grassl in Berchtesgaden wird er seit fast 400 Jahren streng nach einem ehrwürdigen Familienrezept doppelt gebrannt. In alten Holzfässern reift das Destillat jahrelang unterirdisch und erlangt so seinen unverwechselbaren Geschmack. Kristallklares Aussehen, reiches Aroma und sein erdigwürziger Geschmack errangen ihm über Bayerns Grenzen hinaus unzählige Freunde und zahlreiche Auszeichnungen.

Das Herstellungsverfahren Grassl-Enzian...

...das Berchtesgadener Hochgebirge hat sich im Laufe der Jahrhunderte kaum verändert.

Urkräftig wächst der violette Enzian (lat. gentiana pannonica) im Berchtesgadener Gebirge. Aus seinen Wurzeln wird der berühmte "Grassl Gebirgs-Enzian" hergestellt.

Im Herbst ziehen die Wurzelgraber mit ihren Spezialhacken ins Gebirge. Auf der Wurzelhackbank werden die frischen Wurzeln bei der Brennhütte kleingehackt...

...anschließend mit Gebirgsquellwasser und Hefe vermengt...

...und dann in Gärbottiche gefüllt. Die sogenannte "Enzianmaische" gärt mehrere Wochen lang und bildet Alkohol aus dem Fruchtzucker der Enzianwurzel.

Die fertig vergorene Maische wird in Kupferbrennblasen doppelt gebrannt. Sorgfältig trennt der Brennmeister unerwünschte Nebenbestandteile dabei ab. Kristallklar läuft der "Feinbrand" aus der Vorlage des letzten Brennvorgangs. Noch ist der Enzian nicht fertig...

In Eschenholzfässern lagert der Enzian anschließend drei bis fünf Jahre lang in tiefen Felsenkellern und erlangt so seinen unverwechselbaren Geschmack. Nach einer ausgewogenen Mischung verschiedener Jahrgänge und einer Filtration wird der Enzian in modernen Anlagen abgefüllt.

Weiterführende Links zu "Grassl Gebirgs Enzian Steinkrug"
Weitere Artikel von Grassl
Kundenbewertungen für "Grassl Gebirgs Enzian Steinkrug"

Durchschnittliche Kundenbewertung: (aus 0 Kundenbewertungen)

Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

 
Original Schlichte Steinhäger im Tonkrug Original Schlichte Steinhäger 0,7l im Tonkrug
Inhalt 0.7 Liter (21,30 € / 1 Liter)
14,91 € *
Lantenhammer Holzfass-Enzian 0,35l mit 2 Gläsern aus Oberbayern Lantenhammer Holzfass-Enzian 0,35l mit 2...
Inhalt 0.35 Liter (77,86 € / 1 Liter)
27,25 € *
Martini Rosato - aromatisiertes weinhaltiges Getränk Martini Rosato 1,0l
Inhalt 1 Liter
9,70 € *
Roter Wikinger Met Honigwein mit Kirschsaft 0,5l im Tonkrug Roter Wikinger Met Honigwein mit Kirschsaft...
Inhalt 0.5 Liter (13,54 € / 1 Liter)
6,77 € *
Bodensee Obstbrand Bodensee Obstbrand
Inhalt 1 Liter
11,94 € *
Prinz Alter Marillen Schnaps 1,0l - im Holzfass gereift aus Österreich Prinz Alte Marille 1,0l
Inhalt 1 Liter
ab 28,80 € *
Prinz Alter Kirschen Schnaps 1,0l - im Holzfass gereift aus Österreich Prinz Alte Kirsche 1,0l
Inhalt 1 Liter
ab 29,88 € *
Prinz Alte Haus-Zwetschke 1,0l - holzfassgereift aus Österreich Prinz Alte Haus-Zwetschke 1,0l
Inhalt 1 Liter
ab 29,72 € *
Grassl Jagertee 1,0l Grassl Jagertee 1,0l
Inhalt 1 Liter
18,47 € *
Prinz Obstler Schnaps 40% - 1,0l Spirituose aus Österreich Prinz Obstler 40% vol. 1,0l
Inhalt 1 Liter
12,96 € *
Prinz Hausschnaps Marille 1,0l Schnaps aus Österreich Prinz Hausschnaps Marille 1,0l
Inhalt 1 Liter
ab 13,70 € *
Grassl Gebirgs-Enzian Grassl Gebirgs-Enzian 0,7l - 40%
Inhalt 0.7 Liter (23,60 € / 1 Liter)
16,52 € *
Grassl Berg-Feuer 0,7l mit 57% vol. Bayerische Spezialität Grassl Berg-Feuer 0,7l mit 57% vol. Bayerische...
Inhalt 0.7 Liter (29,17 € / 1 Liter)
20,42 € *
Prinz Enzian 36x0,02l Miniaturen Prinz Enzian 36x0,02l
Inhalt 0.72 Liter (38,99 € / 1 Liter)
28,07 € *
Grassl Bärwurz Wurzelschnaps Grassl Bärwurz Wurzelschnaps
Inhalt 0.7 Liter (21,73 € / 1 Liter)
15,21 € *
Penninger Blutwurz Likör Penninger Blutwurz Likör
Inhalt 1 Liter
25,30 € *
Grassl Gebirgs-Enzian 0,2l aus Oberbayern Grassl Gebirgs-Enzian 0,2l aus Oberbayern
Inhalt 0.2 Liter (33,85 € / 1 Liter)
6,77 € *
Grassl Gebirgs-Enzian 50% vol., Steinkrug 0,7l Grassl Gebirgs-Enzian 50% vol., Steinkrug 0,7l
Inhalt 0.7 Liter (27,79 € / 1 Liter)
19,45 € *
Prinz Obstler Schnaps 40% - 1,0l Spirituose aus Österreich Prinz Obstler 40% vol. 1,0l
Inhalt 1 Liter
12,96 € *
Kundenstimmen
Schneller Service, gut verpackte Sendung und Lieferung auf Rechnung. Besser geht es nicht! 5/5 am 26.09.2018
Die bestellte Ware wurde schnell zugesandt. Die Verpackung, insbesondere für die bestellten kleinen Probierflaschen, erfolgte mit sehr viel Sorgfalt, sodass alles im perfektem Zustand angekommen ist. 5/5 am 15.09.2018
Haben Sie Fragen?