Der Artikel wurde erfolgreich hinzugefügt.

Messias Porto Tawny Portwein

Messias Porto Tawny Portwein
Übersicht: Messias Porto Tawny Herkunft: Portugal Region: Douro-Tal Rebsorte(n): Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cáo Portweintyp: Tawny Port Serviertemperatur: 16-18 °C Inhalt:... Mehr erfahren
7,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Versandgewicht: 1.62 kg
  • 14262
Bestellen Sie für weitere 150,00 € und Sie erhalten Ihren Einkauf versandkostenfrei!

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Instant-checkout mit
Produktmerkmale
Artikel-Nr.:
14262
Kategorie
Portwein
Farbstoff:
nicht enthalten
Land:
Portugal
Geschenk:
Ja
Wein-Typ:
Tawny Port
Typ:
Port
Allergene:
enthält Sulfite / Schwefeldioxid
Herstellerangabe:
Sociedade Agrícola e Comercial dos Vinhos Messias, S.A., Av. Comendador Messias Baptista 56, 3050 Mealhada, Portugal
Importeur / Inverkehrbringer:
Sociedade Agrícola e Comercial dos Vinhos Messias, S.A., Av. Comendador Messias Baptista 56, 3050 Mealhada, Portugal
% vol.:
19,50

Produktinformationen

Übersicht: Messias Porto Tawny

Herkunft: Portugal
Region: Douro-Tal
Rebsorte(n): Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cáo
Portweintyp: Tawny Port
Serviertemperatur: 16-18 °C
Inhalt: 0,75 Liter
dekantieren: unbedingt empfohlen
Lagerfähigkeit: sobald geöffnet am besten innerhalb eines Tages trinken
Alkoholgehalt: 19,5 % vol.


Tawny Port / Aged Tawny:
    
Tawny Port wird ebenfalls aus roten Trauben hergestellt, wobei sich seine Farbe bereits etwas aufgehellt hat. Sein Farbspektrum reicht dabei von granatrot über ein orange-rotbraun bis hin zu sehr hellen Gold-Tönen. Die Lagerung erfolgt, wie bei allen roten Ports, zuerst für zwei bis drei Jahre im großen Holzfaß. Im Gegensatz zum Ruby Port wird der Tawny danach aber noch in kleine Holzfäßer, Pipes genannt, umgefüllt. Hier hat der Portwein mehr Kontakt zur Luft, oxidiert dadurch mehr und altert schneller. Daher auch die typisch helleren Farben und ein Geschmack, der an trockene Früchte, wie Nüsse oder Mandeln erinnert. Der Aged oder Old Tawny lagert noch länger in der Pipe und ist als zehn, 20, 30, 40 oder sogar noch ältere Variante erhältlich. Als wohl vielseitigste Portweine werden die Tawny Ports in der Regel als Digestif nach dem Essen serviert. Dabei gilt der Aged Tawny als hochwertiger.

Der Portwein

Bei Portwein oder kurz Port, handelt es sich um einen meistens roten, seltener auch weißen, Süßwein. Gemäß Portweininstitut stammt echter Portwein immer aus einem genau definierten Herkunftsgebiet im nordportugiesischen Douro-Tal. Der Name Portwein leitet sich dabei von der portugiesischen Hafenstadt Porto ab. Der Herstellungs und Reifeprozess beginnt aber im Douro-Tal. Die Herstellung von Portwein beginnt wie bei jedem anderen Wein mit dem pressen. Anschließend wird der Most zur Gärung angesetzt. Das Besondere an Port ist die sog. Fortifizierung, also das Aufspriten des gärenden Mostes mit hochprozentigem Weindestillat, wodurch der Gärprozess gestoppt wird. Im Anschluss daran verbleibt der Wein in der Regel für ein halbes Jahr im Douro-Tal, bevor er für die weitere Lagerung in die großen Portweinkeller nach Vila Nova de Gaia gebracht wird. Hier lagert jeder Portwein für mindestens zwei Jahre in riesigen Holztanks mit teilweise mehr als 20.000 Litern Fassungsvermögen, in denen er relativ wenig Luftkontakt hat und langsam reift. Im Anschluss wird der Portwein verkostet um über die Qualität und das damit verbundene weitere Vorgehen entscheiden zu können. Beim Port wird je nach Qualität und Jahrgang nach verschiedenen Verfahren ausgebaut, woraus sich unterschiedliche Reifegrade und Qualitätsstufen ergeben.

Weiterführende Links zu "Messias Porto Tawny Portwein"
Weitere Artikel von Messias
Kundenbewertungen für "Messias Porto Tawny Portwein"

Durchschnittliche Kundenbewertung: (aus 0 Kundenbewertungen)

Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

 
Ramos Pinto 30 Jahre Portwein Ramos Pinto Tawny 30 Jahre Port 0,75l incl....
Inhalt 0.75 Liter (111,93 € / 1 Liter)
83,95 € *
Rarität
Taylor's Vintage Port 0,375l Quinta de Vargellas Jahrgang 2005 Rarität: Taylor's Vintage Port 0,375l Quinta de...
Inhalt 0.37 Liter (107,97 € / 1 Liter)
39,95 € *
Rarität
Port Messias Colheita Jahrgang 1952 Portwein Rarität: Port Messias Colheita 0.75l Jahrgang...
Inhalt 0.75 Liter (391,93 € / 1 Liter)
293,95 € *
Rarität
Port Messias Vinho Do Porto Jahrgang 1965 Portwein Rarität: Port Messias 0.75l Jahrgang 1965 mit...
Inhalt 0.75 Liter (410,60 € / 1 Liter)
307,95 € *
Prinz Alte Marille 0,5l im Holzfass gereift aus Österreich Prinz Alte Marille 0,5l
Inhalt 0.5 Liter (35,00 € / 1 Liter)
ab 17,50 € *
Prinz Alte Waldhimbeere 1,0l - im Holzfass gereift aus Österreich Prinz Alte Waldhimbeere 1,0l
Inhalt 1 Liter
ab 29,54 € *
Kundenstimmen
Schneller Service, gut verpackte Sendung und Lieferung auf Rechnung. Besser geht es nicht! 5/5 am 26.09.2018
Die bestellte Ware wurde schnell zugesandt. Die Verpackung, insbesondere für die bestellten kleinen Probierflaschen, erfolgte mit sehr viel Sorgfalt, sodass alles im perfektem Zustand angekommen ist. 5/5 am 15.09.2018
Haben Sie Fragen?