Port Messias 10 Jahre White Dry

Der Port Messias White Dry reift für 10 Jahre in alten französischen Barriques aus Eiche in den Kellern von Vila Nova de Gaia. Er hat ein feines Aroma mit Noten von Vanille und Gewürzen. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 13-15° C.

White Port

Wie der Name vermuten lässt, handelt es sich um weißen Portwein. Dieser wird aus weißen Trauben hergestellt und lagert ca. drei Jahre, bevor er kühl getrunken wird. Als undatierter Portwein wird auch dieser verschnitten und dann abgefüllt. Eine Besonderheit beim weißen Portwein ist die weitere Unterscheidung zwischen Süßegraden, Muito Doce - sehr süß, Doce - süß, Meio Seco - halbtrocken, Seco - trocken und Extra Seco - sehr trocken. White Port findet meist gut gekühlt vor dem Essen oder in Longdrinks, z.B. mit Tonic-Water oder Eis und Zitrone als sog. Portonic, Verwendung.