Buch: Weingüter in Frankreich - Weinbotschafter für Frankreich von Halwart Schrader

Weingüter in Frankreich für Kenner und Geniesser - der Weinbotschafter für Frankreich.

Halwart Schrader – Weingüter in Frankreich

Dieses Buch ist Wein-Kennern und -Liebhabern gewidmet, die das Besondere, das Nicht-Alltägliche schätzen, die Wert auf Spezialitäten aus Frankreich legen, denen man nicht im Regal der Supermärkte begegnet.

Weine aus allen grossen Regionen Frankreichs, die für ihre traditionsreichen Erzeugnisse bekannt sind, werden vorgestellt, auch Cremants: aus dem Burgund, dem Bordelais, dem Elsass, dem Jura, von der Loire und der Rhone, aus der Provence, dem Südwesten und dem Languedoc-Roussillon.
Lediglich die Insel Korsika ist (aus geografischen Gründen) unberücksichtigt geblieben. Und auch die Champagne, denn das so komplexe Thema Champagner hat es verdient, dass man ihm ein eigenes Buch widmet.

Abgesehen davon der doch stets sehr individuellen Bewertung, zu welcher Gelegenheit man welchen Wein ins Glas füllt (und welche Form dieses aufzuweisen habe), findet der Leser viele wertvolle Hinweise auf besondere Eigenheiten der beschriebenen Rebensäfte, und eine nützliche Information stellen sicher, das Verzeichnis und die Portraits jener Geschäfte dar, durch die man sie auch in Deutschland beziehen kann.

Hoffmann Verlag