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Villa Antinori Chianti Classico DOCG Riserva Rotwein

Villa Antinori Chianti Classico DOCG Riserva Rotwein
Villa Antinori Chianti Classico DOCG Riserva Um das Markenportfolio von Villa Antinori weiter aufzuwerten stellt sich Antinori immer neuen Herausforderungen. So entstand mit der Einweihung der neuen Chianti Classico Keller... Mehr erfahren
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Produktmerkmale
Artikel-Nr.:
4932
Kategorie
Rotwein
Rebsorte:
Sangiovese
Allergene:
enthält Sulfite / Schwefeldioxid
Importeur / Inverkehrbringer:
Marchesi Antinori S.R.L., Piazza degli Antinori, 3, 50123 Firenze, Italien
Herstellerangabe:
Marchesi Antinori S.R.L., Piazza degli Antinori, 3, 50123 Firenze, Italien
% vol.:
13,50
Typ:
Rotwein
Farbstoff:
nicht enthalten
Wein-Typ:
DOCG Wein
Ausbau:
Holzfass
Wein-Geschmack:
Trocken
dekantieren:
Empfohlen
Land:
Italien
Vorher öffnen:
1 Std.

Verkostungsnotizen

Verkostungsnotiz Villa Antinori Chianti Classico DOCG Riserva Rotwein


Farbe: intensives Rubinrot
Duft: Der Villa Antinori Chianti Classico DOCG Riserva besticht im Duft durch rote Früchte - Himbeeren und Blaubeeren. Dazu zarte Noten von Eiche und Gewürzen.
Geschmack: Am Gaumen erscheint er sehr geschmeidig und saftig. Zusammen gut eingebundenen und gleichzeitig präsenten Tanninen.
Abgang: Immer noch fruchtig mit leichten Eichennoten.

Produktinformationen

Villa Antinori Chianti Classico DOCG Riserva

Um das Markenportfolio von Villa Antinori weiter aufzuwerten stellt sich Antinori immer neuen Herausforderungen. So entstand mit der Einweihung der neuen Chianti Classico Keller bei Antinori der Wunsch, ein historisches Label wieder aufleben zu lassen. Ergebnis ist dieser einzigartige Chianti Classico DOCG Riserva, der als Aushängeschild der neuen Kellerei in Bargino fungiert und eine neue Ära einleitet. Er soll dabei eine Hommage an das alte Chianti Classico Gebiet sein, wo von 1928 bis 2000 produziert wurde. Der Villa Antinori Chianti Classico DOCG Riserva wird seit 2010 aus Trauben von Weinbergen des Siena Chianti Classico Gebietes produziert. Nachdem diese Weinberge in den letzten 10 Jahren strengen Produktionskontrollen unterlagen, hatte Antinori die Gelegenheit diese zu erwerben. Dieser Wein wird entsprechend Antinoris Philosophie, ausschließlich und anders als früher, aus Rebgut der eigenen Weinberge hergestellt. Deren besondere und eigene Identität sowie der einzigartige Geschmack begründet auf den Eigenschaften dieses Terroirs. 60% dieses Weins wurden in großen Holzfässern ausgebaut, der Rest in kleinen Fässern aus französischer und ungarischer Eiche.


Übersicht:    

Unsere Meinung: Der Villa Antinori Chianti Classico DOCG Riserva überzeugte uns durch seine überragende Intensität von roten Früchten und Eichenholznoten. Wir sagen, zurecht das Flaggschiff der Familie Antinori und Toskana.
Herkunft: Italien
Region: Toskana
Rebsorte(n): 90% Sangiovese, 10 weitere rote Rebsorten
Jahrgang: 2011 oder jünger
Geschmacksrichtung: trockener Rotwein

Serviertemperatur: 18 - 20 °C
Serviervorschlag: Der Villa Antinori Chianti Classico DOCG Riserva brilliert besonders im Zusammenspiel mit mediterranen Fleischgerichten.
Inhalt: 0,75 Liter
Trinkreif: gut trinkbar, optimal mit 6-7 Jahren
vorher öffnen: mindestens 1 Stunde
Lagerfähigkeit: min. 15 Jahre
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.

Auszeichnungen: Wine Enthusiast - 91 Punkte für den Villa Antinori Chianti Classico DOCG Riserva 2011

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Schneller Service, gut verpackte Sendung und Lieferung auf Rechnung. Besser geht es nicht! 5/5 am 26.09.2018
Die bestellte Ware wurde schnell zugesandt. Die Verpackung, insbesondere für die bestellten kleinen Probierflaschen, erfolgte mit sehr viel Sorgfalt, sodass alles im perfektem Zustand angekommen ist. 5/5 am 15.09.2018
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