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Der Torcicoda bezaubert durch sortentypische Aromen von Schwarzkirsche und wilden Brombeeren, gepaart mit zarten Noten von Lakritz und Vanille. Weiches Tannin und ein nachhaltiges Finale runden das Geschmackserlebnis dieses 10 Monate im Fass gereiften Rotweins ab. Eine moderne Interpretation des Primitivo.
Servieren Sie diesen besonderen Rotwein am besten zu Wild, geschmorter Lammkeule oder herzhafter Pasta bei einer Serviertemperatur von 16°C.
Der Torcicoda Primitivo Salento IGT reift für 10 Monate in Barriques aus französischer und ungarischer Eiche und 8 Monate in der Flasche.
Auszeichnung: - James Suckling: 91 Pkt. (Jg. 15)
- Falstaff: 92 Pkt (Jg. 15)
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