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Der Dahms Silvaner ist ein trockener Weißwein aus Franken. Er wird für mehrere Monate im Edelstahltank ausgebaut. Die optimale Trinktemperatur für diesen Weißwein liegt bei 9-11°C. Am besten serviert man den Dahms Silvaner trocken zu Gerichten mit Geflügel, Fisch, Schwein oder Gemüse.