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Farbe: Rotgold mit kupfernen Einschlägen.
Nase: Duftend, Orangenzesten, leichte Rauchigkeit, Weihrauch, Heide, Honig, ein Hauch von Sherry.
Geschmack: Leicht, ölig, fruchtig, Mandarinen.
Abgang: Lang anhaltend, fruchtig.
Besonderheit: incl. Geschenkdose
Sie könnten vielleicht schon wissen, dass sich Gold in der Wasserquelle der Aberfeldy Brennerei, dem kleinen Bach Pitilie, finden lässt.
Wenn wir ehrlich sind wird natürlich nicht viel dieses kostbaren Materials gefunden. Jedoch sind Expeditionen zum Goldwaschen in diese Gegend eine gute Ausrede um sich zu treffen, den neuesten Tratsch zu diskutieren und nebenbei einen wärmenden Tropfen des "The Golden Dram" zu genießen.
Wenn durch den kleinen Pitilie Bach nur feiner Whisky laufen würde...ach...leider muss die Brennerei ihn aber doch noch selbst herstellen. Alle jungen Talente und Freunde des Whiskies sind in der schottischen Whiskybrennerei in Aberfeldy, Perthshire jederzeit eingeladen, an einer Brennerei-Besichtigung teilzunehmen, um zu sehen wie der Whisky hergestellt wird, während nebenbei ein oder zwei Gläschen probiert werden.
Aberfeldy's Noten von Honig und Heidekraut entsteht durch den längeren Gärungsprozess.
Allerdings wurde bisher noch nicht entschieden, ob es entweder mehr nach Kraut, als nach Honig oder mehr nach Honig als nach Kraut riecht. Ein Meinungsstreit wütet in den örtlichen Kneipen.
Seit neuestem gibt es einen Grund, das tote Holz in winzige Spähne zu brechen.
Die Brennerei hat einen Holzofen in der Destillerie, um die Destillationsapparate mit grüner Energie anzufeuern.
Abfall wird verarbeitet und zu Hilfsmittel der Whiskyherstellung verwandelt. Mit erneuerbaren Energien tut die Brennerei etwas Gutes für sich, sowie für den Planeten.
Das ist ein weiterer Grund, warum deren Whisky ein bisschen besser schmeckt.