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Aroma: Sherrynoten, süße Aromen von Trockenfrüchten, Karamell und Vanille.
Geschmack: Cremig und weich mit Noten von gerösteten Nüssen, Pfeffer, Gewürze und Meersalz.
Nachklang: Langanhaltend, fruchtig und leicht schokoladig.
Bunnahabhain macht es uns mit der Namensgebung seiner Whiskys nicht leicht, und der Stiùireadair ist da keine Ausnahme. Doch so kompliziert die Schreibweise auch ist, die Aussprache ist gar nicht so schwer: Stu-Radhur. Der Single Malt reift in First und Second Fill Sherry-Fässern und besticht durch Noten von Früchten, Nüssen und Gewürzen. Ohne Altersangabe ergänzt der Stiùireadair das Sortiment der Brennerei seit 2017. Als Wasser für seine Whiskys verwendet Bunnahabhain Quellwasser, das mittels Rohrleitung zur Destillerie befördert wird und somit auch keine Schichten von Torf durchläuft. Dadurch sind die Whiskys verhältnismäßig weniger torfig als andere Islay Whiskys.