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Dieser Benromach Whisky reift für 15 lange Jahre in sorgfältig von Hand ausgesuchten Sherry- und Bourbonfässern. Dadurch erhält der Single Malt Whisky einen milden rauchigen und holzigen Charakter mit süßen Noten von Vanille und Früchten. Jedes Fass der Benromach Distillery wird von Hand befüllt, von Hand gewogen und von Hand gestempelt, bevor es in die traditionellen Lagerhäuser der Brennerei kommt.