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Der Tomintoul 16 Jahre reift zuerst in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche und erhält anschließend ein Finish in sorgfältig ausgewählten, feinen Sauternes Weinfässern aus Frankreich. Die Sauternes Fässer geben dem Whisky einzigartige Aromen, welche die Noten von Zitrusfrüchten und Honig des Tomintoul Whiskys perfekt ergänzen.
Limitiert ist diese besondere Abfüllung auf 5.094 Flaschen.