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Nase: reifer Apfel, würzig, Erdbeeren, Zitrus
Geschmack: schwarzer Pfeffer, Bratapfel, frische Orange, Eiche, Kräuter
Nachklang: langanhaltend, süß, leichter Torfrauch
Dieser Port Ellen Single Malt Whisky gehört zur Private Collection des unabhängigen Abfüllers Gordon & MacPhail. Zu dieser Collection gehören vor allem alte Single Malt Whiskys von gefeierten, unbekannten oder geschlossenen Brennereien aus Schottland.
Der Port Ellen Whisky wurde am 11. Dezember 1979 destilliert und am 19. Dezember 2019 abgefüllt. Die Reifung erfolgte für 40 Jahre in einem Refill Sherry Puncheon mit der Nummer 7236. Von diesem besonderen Whisky wurden nur 407 Flaschen abgefüllt.
Geliefert wird diese Rarität in einer hochwertigen Holzkiste und ist somit hervorragend geeignet als Geschenk zu besonderen Anlässen oder als Schmuckstück für die eigene Whiskysammlung.