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Slyrs ist die erste und einzige oberbayrische Malz Whisky Destillerie. Seit 1999 destillieren sie den aus Gerstenmalz hergestellten Whisky als Jahrgangsbrand. Der Slyrs Whisky lagert in 225 Liter fassenden neuen Holzfässern aus amerikanischer Eiche. Traditionelle Herstellungsweise und bayerische Natur vermitteln diesem Whisky einzigartigen Genuss. Slyrs ist limitiert und nur im ausgewählten Fachhandel exklusiv erhältlich.
Ort der Herstellung: Schliersee
Rohstoff: Gerstenmalz, zum Teil mit Buchenholz geräuchert
Destillation: 2fach in Kupferbrennerei 450 Liter Inhalt (Pot-Still Verfahren)