Slyrs Sherry Edition No. 1 Pedro Ximenez 0,35l

Bis zu neun Monate durfte der SLYRS Single Malt Whisky die edlen Sherry-Aromen aus den Poren des Holzes lösen, die Gerb- und Aromastoffe aufnehmen und zu einem SLYRS PEDRO XIMÉNEZ mit edlem Geschmack und einer wunderbar dunklen bernsteinfarbenen Erscheinung reifen. Dieser milde Whisky besticht durch ein liebliches und rosinenartiges Aroma.

Vielen Dank an die Bodegas Tradición in JEREZ! Ihre bis zu 60 Jahre alten, von Hand ausgesuchten, Sherryfässer machten diese SLYRS Sherry Edition No.1 erst möglich!

Pedro Ximénez

Pedro Ximénez ist eine besonders seltene Weissweintraube und die Basis für den gleichnamigen Sherry. Aus ihr entsteht ein recht üppiger, unglaublich konzentrierter, sehr süsser Sherry, mit starkem rosinenartigen Aroma. Im Gegensatz zum Oloroso. Dieser Sherry ist grundsätzlich trocken, bernstein- bis mahagonifarben. Oloroso ist ein sehr würziger, nachhaltiger Sherry mit intensiv duftenden Nussaromen.