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Der finch Whisky ist eine einzigartige Kombination aus Natur und Handwerkskunst aus Deutschland. Die Basis für den Whisky ist schwarzer Emmer aus eigenem Anbau der Destillerie.
Die Reifung erfolgt für 7 lange Jahre in feinen Weinfässern. Trotz Fassstärke ist der Whisky harmonisch mit Noten von Vanille, Karamell und Bisquit.