Die Geschichte
Die Glendronach Distillery wurde 1826 durch James Allardes lizenziert. Nach einem Großbrand in 1937 wurde die Brennerei wieder aufgebaut und 1852 an Walter Scott, dem Besitzer von Teaninich, verkauft. Nach seinem Tod im Jahr 1887 ging die Leitung von GlenDronach an John Sommerville & Co. die sie 1920 an Charles Grant, dem Sohn von William Grant (Glenfiddich) übergab. Auch Charles Grant verkaufte die Destillerie 1960 weiter an William Teacher & Sons, die 1976 zusammen mit GlenDronach von der Allied Distillers Ltd. übernommen wurde.
Wegen zu großer Lagerbestände war die Brennerei ab 1995 zwei Jahre geschlossen. In 1999 folgte eine weitere Stilllegung. Erst im Mai 2002 wurde der Betrieb wieder aufgenommen.
Im Jahr 2005 übernahm der französische Pernod Ricard-Konzern die Allied Domecq und damit auch GlenDronach. Der Konzern hielt GlenDronach aber nicht tauglich für ihr Portfeuille, somit verkauften sie 2008 wieder weiter an Billy Walker und die The BenRiach Distillery Company Ltd.
Seit 2016 ist die Brennerei in Besitz des US-amerikanischen Konzern Brown Forman.
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Bedeutung des Namens |
Tal des Dronach |
Whisky-Region |
Speyside |
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Aussprache |
Glen-dronech |
Status |
In Betrieb |
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Besitzer |
Brown Forman |
Kapazität pro Jahr |
ca. 1.250.000 Liter |
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Adresse |
Glen Dronach Distillery Forgue near Huntly AB54 6DB |
Hausstil |
Vanille, Sherry, fruchtig, nussig, leicht rauchig |
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Kontakt |
www.glendronachdistillery.com +44 (0)1466730202 |
Gründungsjahr |
1826 |
Die Produktion
Im Jahr 1966/67 wurde die Kapazität der Brennblasen nach einem Aus- und Umbau verdoppelt. Seit 2005 werden die stills indirekt mit Dampf beheizt, sie stehen aber noch immer auf ihren alten Kohleöfen.
GlenDronach besitzt eigene floor maltings ( Mälzböden), die bis 1996 noch teilweise in Betrieb waren. Heute wird das benötigte Malz von umliegenden Großmälzereien angeliefert, danach wird es in einer uralten Malzmühle zu grist gemahlen.
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1 mash tun |
aus Gusseisen |
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9 wash backs |
aus schottischer Lärche |
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2 wash stills |
zwiebelförmig , mit ballonförmigen Ausbuchtungen am Hals |
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2 spirit stills |
zwiebelförmig , mit ballonförmigen Ausbuchtungen am Hals |
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Rohr- Kondensatoren |
stehen im Stillhouse |
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Anzahl der Destilliervorgänge |
2 |
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Wasserquelle |
Dronac Burn |
Die Lagerung
Die Malts der GlenDronach Distillery werden in alten Lagerhäusern mit Natürböden gelagert. Zur Reifung werden sie in Ex-Sherryfässer gelagert. Einige Malt-Typen werden später in Ex-Bourbonfässer umgefüllt.
Bei uns erhältlich:
The Glendronach Parliament 21 Jahre Highland Whisky
The Glendronach Whisky 12 Jahre 0,05l Miniatur Highland Whisky
The Glendronach Parliament 21 Jahre Highland Whisky
