Haselnussbrand Prinz

Was einen guten Haselnussbrand auszeichnet, lässt sich am Sortiment der Feinbrennerei Prinz hervorragend nachvollziehen. Am Bodensee in Österreich werden handverlesene Haselnusskerne zunächst geschält, gehackt und in der eigenen Rösterei veredelt. Erst durch dieses sorgfältige Röstverfahren entfalten sich die typischen Aromen, die einen hochwertigen Haselnussbrand von gewöhnlichen Spirituosen unterscheiden. Worldwide Spirits bietet Ihnen gleich vier Varianten – vom milden Nusserla über den kräftigen Schnaps bis zur holzfassgereiften Alten Haselnuss. Abgerundet wird das Sortiment durch den fruchtigen Wild Haselnuss Likör.

Vom Kern zum Destillat

Der Herstellungsprozess eines Haselnussbrands folgt dem Prinzip der Mazeration: Geröstete Nüsse werden in hochprozentigem Alkohol eingelegt, bis sich ihre Geschmacksstoffe vollständig gelöst haben. Anschließend wird der Ansatz destilliert und reift im Steingut. Bei der Alten Haselnuss kommt eine zusätzliche Lagerung im Holzfass hinzu, die dem Destillat Noten von Karamell und Schokolade verleiht. Das Ergebnis ist ein bemerkenswerter Unterschied in Charakter und Tiefe – obwohl der Rohstoff derselbe bleibt.

Vier Varianten für verschiedene Anlässe

Die Bandbreite der Prinz Nuss-Spezialitäten deckt unterschiedliche Genussmomente ab:

• Nusserla (34 % vol.) – samtig und mild, ideal für den entspannten Ausklang eines gemeinsamen Abends.
• Der kräftige Schnaps (40 % vol.) – intensiver im Abgang und ein verlässlicher Digestif nach gehaltvollen Gerichten.
• Alte Haselnuss (41 % vol.) – komplex durch die Holzfassreifung, mit warmem Schmelz am Gaumen.
• Wild Haselnuss Likör – aus wildwachsenden Nüssen der Bodenseeregion, vielseitig als eisgekühlter Drink oder in Desserts.

Genuss mit gutem Gefühl bestellen

Ob Sie einen einzelnen Haselnussbrand probieren oder mehrere Sorten vergleichen möchten – in unserem Prinz Schnaps-Sortiment werden Sie fündig. Alle Flaschen sind in verschiedenen Größen erhältlich und kommen sicher verpackt bei Ihnen an. Unser Kundenservice berät Sie gerne persönlich, damit Sie genau die richtige Wahl treffen.