Alte Marille Schnaps

In Österreich gehört die Marille – andernorts als Aprikose bekannt – zu den beliebtesten Früchten für die Herstellung edler Obstbrände. Die Feinbrennerei Prinz am Bodensee hat daraus eine ihrer bekanntesten Spezialitäten entwickelt: den Alte Marille Schnaps. Vollreife Früchte aus der Alpenregion bilden die Grundlage für ein Destillat, das durch seine doppelte Reifung einen bemerkenswert milden Charakter erhält.

Doppelte Reifung für besonderen Geschmack

Was diesen Marillenschnaps von gewöhnlichen Bränden unterscheidet, ist der aufwendige Reifeprozess. Nach der zweifachen Destillation lagert das Destillat zunächst mehrere Jahre im Steingut – den traditionellen "Hafele" aus Vorarlberg. Dort verliert der Alkohol seine Schärfe und gewinnt an Harmonie. Anschließend folgt ein Finishing im Holzfass, das dem Schnaps seine goldgelbe Farbe und feine Vanille- sowie Karamellnoten verleiht. Dieses Prinzip der doppelten Reifung kennzeichnet alle Prinz Alte Sorten – bei der Marille kommt es besonders eindrucksvoll zur Geltung.

Aroma und Genussempfehlung

Schon in der Nase entfaltet die Alte Marille ein intensiv fruchtiges Bouquet mit leicht blumigen Akzenten. Trotz 41 % vol. dominiert am Gaumen eine natürliche Fruchtsüße, die von dezenten Holztönen begleitet wird. Serviert im Schnapskelch bei 17 bis 21 °C kommt dieses Zusammenspiel am besten zur Geltung – ob als Digestif oder in geselliger Runde. Auch als Aufmerksamkeit macht ein solch hochwertiger Obstbrand Eindruck – passende Geschenkideen für Genießer finden Sie in unserem Sortiment.

Alte Marille bestellen

Bei Worldwide Spirits erhalten Sie den Alte Marille Schnaps von Prinz in verschiedenen Flaschengrößen, stilecht in der typischen Bügelverschluss-Flasche. Wer weitere Obstschnäpse von Prinz entdecken möchte, wird in unserem Sortiment fündig. Unser Kundenservice berät Sie gerne bei der Auswahl.