Schladerer Obstler

Schladerer Obstler steht für Schwarzwälder Brennkunst in höchster Vollendung. Seit 1844 vereint die traditionsreiche Hausbrennerei aus Staufen im Breisgau erstklassige Obstbrände unter einem Siegel – erkennbar an der charakteristischen Vierkantflasche mit Relief, dreiteiliger Etikettierung aus Büttenpapier und rotem Siegel. Diese ikonische Flaschenform prägte ab 1932 das Erscheinungsbild deutscher Premium-Obstbrände nachhaltig. Das in sechster Generation geführte Familienunternehmen verarbeitet handverlesene Früchte aus erstklassigen Anbaugebieten zu charakterstarken Destillaten mit präzisen Fruchtaromen.

Klassische Obstbrände aus besten Früchten

Das Kirschwasser mit 42% Vol. entsteht aus süßen, saftigen Brennkirschen der Region und gilt als stilprägendes Beispiel Schwarzwälder Destillierkunst. Der Mirabellenbrand besticht durch subtile Honignoten, die seine angenehme Süße abrunden – ermöglicht durch temperaturgesteuerte Vergärung mit Steinanteil. Zwetschgenwasser überzeugt mit intensivem Steinobstaroma, während das Obstwasser aus Äpfeln und Birnen mit 38% Vol. einen harmonischen Klassiker darstellt. Die Williamsbirne entwickelt ihre sortentypische Aromatik durch Früchte aus Höhenlagen zwischen 300 und 800 Metern. Übrigens bietet auch die Marke Prinz die Williams Birne an. Für die milde Schladerer-Variante mit 34% Vol. erfolgt nach der Destillation eine kurze Reifung in Holzfässern, ergänzt durch aromatische Fruchtauszüge und naturreinen Saft.

Himbeergeist und holzfassgereifte Spezialitäten

Der Himbeergeist wird aus vollreifen, wild wachsenden Waldhimbeeren aus den Karpaten hergestellt. Ideale Bodenbeschaffenheit und perfektes Klima fördern bereits während des Wachstums ein außergewöhnliches Aroma, das sich in feinfruchtiger, reintöniger Geschmacksfülle mit langem Nachklang manifestiert. Besondere Aufmerksamkeit verdient die Produktlinie "Alte Sorten", bei der holzfassgereifter Obstbrand mit weiteren Eichenfass-Destillaten verfeinert wird – eine geschmackliche Komposition, die durch reichhaltige Fruchtaromen und dezente Holznoten überzeugt. Worldwide Spirits führt diese traditionsreichen Schwarzwälder Spezialitäten neben weiteren hochwertigen Obstschnäpsen verschiedener Brennereien.

Schwarzwälder Qualität für höchsten Genuss

Die Qualitätsprüfung beginnt bereits bei der Fruchtauswahl. Behutsame Vergärung, sorgfältige Destillation in bewährten Kupferkesseln und die Fusion mit frischem Schwarzwälder Quellwasser schaffen Brände mit klaren, präzisen Aromen vom ersten Duft bis in den Abgang. Genießen Sie Schladerer Obstbrände pur bei Zimmertemperatur aus einem geeigneten Glas, damit sich die fein nuancierten Fruchtaromen vollständig entfalten. Bei Worldwide Spirits erhalten Sie die komplette Palette dieser Premium-Destillate in verschiedenen Flaschengrößen.