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Nase: Haselnuss, Karamell, Marzipan, Spekulatius
Geschmack: Honig, Kräuter, Malz, Zimt, Vanille, Zedernholz
Nachklang: würzige Frische, mittellang
Dieser Brandy der Bodegas Tradicion reift für 10 Jahre im Solera-Verfahren und ist ein außergewöhnliches Spitzenprodukt der Bodegas.
Guarda Canton bedeutet übersetzt Wächter des Bezirks, welcher sich auch symbolisch auf dem Flaschenetikett befindet.
In diesem Brandy werden sehr alte mit sehr jungen Brandys vermählt.