Trolden Copperpot Sanddorn Gin 0,5l

Die Trolden Brauerei mit Sitz in der dänischen Hafenstadt Kolding öffnete 2005 ihre Tore und eroberte den Markt zunächst mit ihrem selbstgebrauten Bier. Die Herstellung von Whisky und Gin erfolgt in der 2011 gegründeten Destillerie über Kupferbrennblasen, wobei bei der Gin-Produktion besonderes Equipment zum Einsatz kommt: Die Kupferbrennblasen verfügen über Aromakörbe, auch genannt „Geistkörbe“, mit deren Hilfe das Aroma der Botanicals auf besonders schonende Art und Weise gewonnen wird. Bei der Erhitzung ziehen die Dämpfe des Grundalkohols an den Körben vorbei und nehmen dabei die Aromastoffe der Botanicals auf. Das Rezept des „Trolden Copperpot Sanddorn“-Gin ist geheim – doch wie der Name verrät, ist die orangefarbene Frucht des Sanddornstrauchs tonangebend.