Geschichte
Die Welsh Whisky Company wurde im Jahr 1998 gegründet. Noch Ende des 18. Jahrhunderts gab es in Nordwales eine erfolgreiche Destillerie. Doch als der Besitzer plötzlich verstarb, nahm er sein Erfolgsrezept mit ins Grab. Somit wurde in Wales schon 100 Jahre lang kein Whisky mehr produziert. Im Jahr 2000 stellte die Penderyn Brennerei ihren ersten Whisky her.
Der Prince of Wales, Prinz Charles war am 01.Mai 2004 standesgemäß anwesend, als der erste Penderyn-Whisky der Öffentlichkeit präsentiert wurde.
Land |
Großbritannien (Wales) |
Status |
In Betrieb |
Besitzer |
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Adresse |
The Welsh Whisky Company Penderyn Distillery Pontpren, Penderyn CF44 0SX Wales Großbritannien |
Kontakt |
http://www.welsh-whisky.co.uk/
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Gründungsjahr |
1998 |
Die Produktion
Seit einer umfangfreichen Erweiterung und Erhöhung der Kapazität im Jahr 2013/2014, besitzt die Penderyn Brennerei ihre eigene Mash Tun. Zuvor wurde die bereits vergorene Maische von der Brains Brewery angeliefert.