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Jeder Aurian Armagnac erhält durch langjährige Erfahrung und verschiedene Methoden der Fasslagerung, einen einzigartigen Charakter. Abgefüllt werden die Schmuckstücke jeweils in einem Batch und in Fassstärke. Dieser Armagnac wurde im Jahr 1983 destilliert und reifte für mehrere Jahrzente bis zur Vollendung. Ein hochwertiges Geschenk für Sammler und zu besonderen Anlässen.
Armagnac
Der Armagnac wird oft als der kleine Bruder des berühmteren Cognac bezeichnet, womit man ihm aber nicht gerecht wird. Während die Cognac-Herstellung nur in das 17. Jahrhundert zurückreicht, wurde das Brennen von Armagnac bereits 1461 urkundlich erwähnt.
Armagnac ist eine geschützte Herkunftsbezeichnung für in der Gascogne in Frankreich hergestellten Brandy (Weinbrand).
Im Unterschied zu Cognac wird Armagnac in einem kontinuierlichen Brennverfahren nur einmal destilliert. Anschliessend erfolgt die Lagerung in Eichenholzfässern.