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Im italienischen Santa Vittoria befindet sich in den Hügeln des Piemonts die Villa Ascenti. Unter der gleichnamigen Marke baut das international tätige Unternehmen „Diageo“ sein Luxusspirituosen-Portfolio aus und erteilte Winzer und Master Distiller Lorenzo Rosso das Privileg, für „Diageo“ unter dem Namen „Villa Ascenti“ Premium-Gins zu kreieren. Wichtig hierfür ist die Verwendung von regionalen Zutaten. Dazu gehören frische Minze, würziger Thymian und saftige Moscato-Trauben, um nur einige zu nennen. Bereits wenige Stunden nach der Ernte werden die Botanicals destilliert und als Ergebnis entsteht ein weicher Gin mit perfekter Balance.