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Umeshu seit dem 17.Jhd. in Japan geschätzt, wird von Choya noch heute traditionell durch Mazeration aus der Nanko, der besten Ume-Sorte aus Wakayama, meisterlich komponiert. Der dabei gewonnene Aperitif besticht durch leichte Art, intensives Aroma und grosser Süsse-Säure-Harmonie. Geniessen Sie ihn: "On the rocks" oder als Choya Royal mit Champagner oder Sekt und einer Umefrucht im Glas.
Die Umefrucht, aus der die leckeren Choya Drinks hergestellt werden, hat in Japan eine sehr lange Tradition. Ebenso die hohe Kunst, daraus Umeshu herzustellen (so nennt man dort die Choya Drinks). Man könnte aber auch einfach sagen: Hauptsache, lecker! Denn Sie werden schon von selbst merken, dass Choya aussergewöhnlich ist. Pur genau so, wie als Cocktail. Geniessen Sie den entspanntesten Trend der Szene-Gastronomie.