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Der Honiglikör Bärenfang mit 33% vol. hat seinen Ursprung in Ostpreussen. Sein Hauptbestandteil ist Hochland-Honig aus der mexikanischen Provinz Yucatan, der für sein besonders kräftiges Aroma bekannt ist. Er wird nach einem aufwändigen Produktionsverfahren hergestellt, mit hochprozentigem Alkohol vermischt und zur Klärung und Aromaverstärkung mehrere Monate in Tanks gelagert.
Bärenfang geniesst man pur, über Eis-Dessert oder gemixt in heissem Tee, als Honig-Grog oder mit Milch.