Koonunga Hill Shiraz Cabernet Rotwein 0,75l

1976 hat Penfolds den ersten Wein mit dem Namen Koonunga Hill veröffentlicht. Die Philosopie lautet nur die besten ausgesuchten Trauben aus den Anbaugebieten Süd Australiens zu verwenden. Weinbauer von Penfolds sind im Stande unterscheidliche Weine herzustellen ohne dabei Kompromisse in Sachen Qualität eingehen zu müssen.

Koonunga Hill spiegelt die ganze Philosophy und den Stil von Penfolds Art, Wein herzustellen wider. Und das bereits seit dem Erscheinen des ersten Koonunga Hill im Jahr 1976. Also einer Zeit, in der der Markt von sehr günstigem Wein geradezu überschwemmt wurde. Zu unserem Glück schafften es die Weinmacher von Penfolds damals, Koonunga Hill dank seiner herausragenden und kontinuierlichen Qualität sofort als einen sehr stark nachgefragten Wein zu etablieren, was bis heute so geblieben ist.

Hergstellt wird dieser Koonunga Hill Wein zu 67% aus der Rebsorte Shiraz und zu 33% aus Cabernet Sauvignon. Der trockene Rotwein besticht durch ein üppiges und fruchtiges Bouquet mit Aromen von reifen Beeren sowie einen vollmundigen Gaumen. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu Lamm, Rindfleisch und Wild sowie Lasagne und etwas kräftigen Käsesorten.