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Nase: Fruchtige Noten von Birne, leicht würzig, Vanille, Karamell
Geschmack: Aromen von tropische Früchten, Nektarinen, Ingwer, Nelken und Kaffee
Nachklang: Langanhaltend und sanft mit Noten von Sultaninen
Der Name „Fettercairn“ stammt aus dem Gälischen und bedeutet wörtlich übersetzt „Am Fuße des Berges“. Jeder, der die Brennerei bereits einmal besucht hat, weiß, dass der Name wörtlich zu nehmen ist. Erbaut wurde Fettercairn im Jahr 1824 von Alexander Ramsay in einer alten Kornmühle. Noch heute schmückt das Privatwappen, ein weißes Einhorn, die Flaschen der Destillerie. Dessen Nachfolger war kein geringerer als Sir John Gladstone, Vater von William, dem späteren Premierminister. Dieser war ein wesentlicher Wegbereiter für die schottische Whisky Industrie, der in seiner Amtszeit wichtige Reformen erließ, die eine unverhältnismäßige Besteuerung von Gerste unterband und ermöglichte, Whisky in Flaschen an Privatpersonen zu verkaufen. Nebenbei ist Fettercairn auch die älteste lizenzierte Highland Whisky Brennerei.