Nachbericht 20th Anniversary Mackmyra Tasting 12.10.2019
Vergangenen Samstag, den 12.10.2019, fanden sich einige Whisky-Interessenten nach vorangegangener Anmeldung bei uns in Teising ein, um zusammen mit uns und Johannes Krause (Mackmyra) das 20-jährige Jubiläum der schwedischen Destillerie Mackmyra zu feiern.
Ihr kennt Mackmyra noch nicht? Dann verpasst ihr aber einiges! Die 1999 durch 8 junge Studenten gegründete Destillerie in Schweden hat sich nämlich mittlerweile bei vielen Whiskyliebhabern einen Namen gemacht.
Wir sind natürlich ganz besonders stolz, dass wir ein Teil der Mackmyra Jubiläums Tasting Tour sein durften.
Nur wenige Fachhändler wurden ausgewählt, ein besonderes Jubiläumstasting veranstalten zu dürfen.
So besuchte uns Johannes Krause, welcher lustigerweise bei zwei unserer Mitarbeiterinnen schon durch die Teilnahme an den Mackmyradagen bekannt war (wir berichteten).
Bereits kurz vor 18:00 Uhr sammelten sich alle Teilnehmer in gemütlicher Runde, wodurch Johannes pünktlich um 18:00 Uhr starten konnte.
Der Name MACK steht übrigens für Mosquito und MYRA für nassen Boden. Zusammengesetzt steht der Name MACKMYRA bereits 500 Jahre schon für einen Ort zwischen zwei Flüssen, wo die Bauern diese Wasserkraft früher nutzten und eine Eisenhütte und ein Walzwerk errichteten. Aufgrund des kleinen Delta und der umliegenden Niederungen, gibt es eine Menge nasses Gelände rund um die Wälder und Felder.
Das perfekte Gelände für diese kleinen, weissen Mosquitoes, die Ende August gerne um die abendlichen Lichter tanzen.
Los ging's mit einem Whisky der Core-Range welchem insgesamt fünf weitere Whiskys folgten:
Dieser leicht erschwingliche Single Malt steht für die handwerkliche Arbeit und besteht aus reinen schwedischen Zutaten. Diesen Whisky muss man nicht nur pur geniessen. Ob als Bestandteil für Cocktails oder auch "on the Rocks" ist er sehr gut geeignet.
Er ist insgesamt 3 1/2 - 4 Jahre alt und dieser Whisky ist die einzige Mackmyra-Abfüllung mit zugesetztem Farbstoff.
Nase: Fruchtig und leicht mit Noten von Zitrone, Birne und Banane. Er verfügt über eine leicht vanillige Eichennote mit einer sanften Würze umgeben von Anis, Minze und Vanille.
Geschmack: Frisch-fruchtig mit einem jugendlichen und würzigen Charakter von Birnen, Zitrusfrüchten und einer leicht vanilligen Eichennote.
Abgang: leicht süß, Kaffee, dunkles Karamell, weich, mild
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31,95€ - 1l = 45,64€
Mackmyra Skördetid 0,7l - 46,1% vol.
Mackmyra Skördetid ist ein Single Malt Whisky aus Schweden, der teilweise in Masi Costasera Amarone-Fässern gelagert wurde. Das Ergebnis ist ein etwa 8-jähriger Whisky mit süßen, reichhaltigen und fruchtigen Noten von roten Trauben, Rosinen und weicher Kräuterwürze. Dieser Whisky entsteht durch die Zusammenarbeit von Mackmyra und dem italienischen Weinproduzenten Masi.
Skördetid ist das schwedische Wort für 'Erntezeit'.
Nase: Würzig, fruchtig, Vanille, Ingwer, Rosinen
Geschmack: Trockenfrüchte, Vanille, würzig
Abgang: Fruchtig, Rosinen, Eiche
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56,95€ - 1l = 81,36€
Mackmyra Gruvguld 0,7l - 46,1% vol.
Mackmyra Gruvguld (Gold aus der Mine) ist ein schwedischer Single Malt Whisky, der in kleinen Fässern 50 Meter unter der Erde in einem Lagerhaus in der Bodas Mine reift. Sein reichhaltiges Aroma ergibt sich aus der Vielzahl an Fässern, die zur Reifung des Whiskys verwendet werden: Darunter Oloroso, Bourbon, schwedische Eiche, Pedro Ximenez und neue amerikanische Eiche. Der Charakter des Whiskys ist würzig, mit Noten von Eiche, Vanillefondant, Tabakblättern, Birnen und Sandelholz. Mehr als die Hälfte des Whiskys in dieser Flasche reifte in 30-Liter-Fässern, der Rest stammt aus 100-Liter- und 128-Liter-Fässern.
Dieser Whisky soll eine Anlehnung an den Inhalt der reich befüllten Lagerhäuser sein (Gruvguld - Gold aus der Mine - Grubengold).
Nase: Gewürze, Beeren, Früchte, geröstete Eiche, Vanille, Karamell, Toffee, Rosinen, Marzipan, Zitronen, Anis, Ingwer
Geschmack: Gewürze, Früchte, Eiche, Toffee, Grapefruit
Abgang: Würzig mit Beeren und leicht trockenem Ende
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49,95€ - 1l = 71,36€
Mackmyra Vintersol 0,7l - 46,1% vol.
Die Winterabfüllung 2019, Mackmyra Vintersol (Wintersonne), ist ein 7-8 jähriger schwedischer Single Malt Whisky, der in Zusammenarbeit mit dem Portweinproduzenten Quinta do Vallado hergestellt wurde. Der Whisky erhält sein Finish in Fässern, in denen zuvor Portwein mit Noten von Vanille, Schokolade und Pfeffer gelagert wurde. Dadurch erhält Mackmyra Vintersol einen eleganten Charakter mit einer leichten Würze und Noten von warmen Rosinen, sonnengereiften Früchten, tropischen Beeren, Birnenfondant, Vanille und gerösteter Eiche.
Nase: Gewürze, Kräuter, Früchte, Trauben, Vanille, Eiche, Anis, Ingwer, Rosinen, Karamell, Birne
Geschmack: Gewürze, Trockenfrüchte, Birnen, Rosinen, Ingwer, Vanille
Abgang: Fruchtig und würzig mit warmen Rosinen
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49,95€ - 1l = 71,36€
Mackmyra Tour Abfüllung Cherry Cask 0,5l - 47,6% vol.
Diese Mackmyra Cherry Cask Tour Abfüllung ist Teil der Besonderheiten, welche sich Mackmyra zum Jubiläum ausgedacht hat. Dieser Whisky wurde speziell für die Tour abgefüllt und ist lediglich bei den ausgewählten Fachhändlern erhältlich - unter anderem bei UNS.
Mit einer Limitierung auf nur 252 Flaschen ist dieser Whisky etwas ganz besonderes.
Auf eine etwa 4-jährige Vorlagerung in Ex-Bourbon-Fässern mit 200 Liter Fassungsvermögen folgte eine Lagerung in einem 128 Liter Kirschweinfass.
Am 02.11.2016 wurde das Cherry Cask befüllt, um den Inhalt am 10.05.2019 in Flaschen abzufüllen.
Nase: angenehm, Kirsche, Vanille, Honig
Geschmack: Kirsche, Frucht, mild, Toffee
Abgang: langanhaltend, sehr fruchtig
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65,95€ - 1l = 131,90€
Mackmyra Tour Abfüllung Oloroso Cask 0,5l - 49,9% vol.
Auch diese Abfüllung wurde anlässlich des 20-jährigen Jubiläums kreiert und ist nur bei ausgewählten Fachhändlern erhältlich.
Mit einer Limitierung auf nur 49 Flaschen ist dieser Whisky absolut limitiert und ihr solltet schnell sein, wenn ihr eine der Flaschen bekommen wollt.
Ein 30 Liter Oloroso Fass wurde am 19.01.2010 befüllt, um am 15.10.2018 geleert und der Inhalt in Flaschen gefüllt zu werden.
Nase: Honig, Trockenfrüchte, Vanille, Toffee, Apfel
Geschmack: intensiv, fruchtig, angenehme Süße, Birne, Apfel
Abgang: langanhaltend
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57,95€ - 1l = 69,93€
Wie für unsere Verkostungen üblich, gab es natürlich zwischen den Whiskys auch ein kaltes Buffet, damit sich die Teilnehmer für die zweite Hälfte stärken konnten.
Es konnten sich verschiedene Käsesorten, Wurstvariationen, Räucherlachs, gekochte Eier, Fleischpflanzerl, Essiggurken und Tomaten auf den Teller geladen werden. Desweiteren stand natürlich auch ein Korb mit Brezen und Brot zur Verfügung.
Damit man aber auch in der Pause nicht auf dem Trockenen sitzen musste, hatte jeder Teilnehmer selbstverständlich auch die Wahl zwischen verschiedenen alkoholfreien Getränken.
Die Auswahl an Spirituosen und Weinen wäre zwar rundherum auch genügend gegeben gewesen, jedoch reichte den Meisten das Ausgeschenkte schon, um am Ende leicht beschwipst die Veranstaltung zu verlassen.
Angezeigte Preise sind Stand der Veröffentlichung unseres Blogeintrags. Die Preise könnten zu einem späteren Zeitpunkt mit den tatsächlichen Preisen nicht mehr übereinstimmen.