Mattei Distilled Dry Gin 0,7l

Die korsische Brennerei L. N. Mattei verwendet für ihren Gin eine ungewöhnliche Zutat. Die Zitronatzitrone, auch Cedrat genannt, war die erste in Europa angebaute Zitrone. Jüdische Einwanderer brachten sie mit und schufen somit die Grundlage für die heutige Zitronat-Herstellung. Für den französischen Gin wird doppelt destilliert, um den Geschmack der Zitronatzitrone einzufangen. Zusätzlich findet man auch die uns aus dem Supermarkt bekannte Zitrone auf der Zutatenliste. So verwundert es nicht, dass dieser Gin kräftige Zitrusnoten besitzt. Lorbeerblätter und Wacholder liefern hingegen den notwendigen herb-erdigen Ausgleich, während die Strohblume für florales Aroma sorgt. Gegründet wurde das Unternehmen 1872 von einem Franzosen: Louis Napoléon Mattei erkannte das Potenzial der Insel Korsika, die dank ihres Hafens Zugriff auf viele Zutaten der Welt hatte.