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Dieser Balvenie Whisky reift für mindestens 17 Jahre in Bourbonfässern und erhält anschließend für 6 Monate ein Finish in Fässern, in denen zuvor Whisky von der Insel Islay gelagert wurde. Der bernsteinfarbene Whisky erhält dadurch, zusätzlich zu den typischen Honignoten eines Balvenie Whiskys, Noten von Rauch und Torf.