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Slyrs ist die erste und einzige oberbayrische Malz Whisky Destillerie. Seit 1999 destillieren Sie den aus Gerstenmalz hergestellten Whisky als Jahrgangsbrand. Mit Ruhe und Bedacht lagert Slyrs Whisky in 225 Liter fassenden neuen Holzfässern aus amerikanischer Weisseiche. Traditionelle Herstellungsweise und bayerische Natur vermitteln diesem Whisky einzigartigen Genuss. Slyrs als aussergewöhnliches Destillat ist limitiert und nur im ausgewählten Fachhandel exclusiv erhältlich.
Ort der Herstellung ist Schliersee, Oberland in Oberbayern. Rohstoff: Gerstenmalz, zum Teil mit Buchenholz geräuchert. Maischen: geschrotet, gemaischt, geläutert und mit Hefe vergoren. Destillation: 2-fach in Kupferbrennerei 450 Liter Inhalt (Pot-Still Verfahren), Originalabfüllung