Penderyn Single Cask Ex-Tawny Port Whisky 0,7l

Das Destillieren war bis in die 1990er Jahre in Wales schon fast vergessen. Dies änderte sich aber schon bald, als eine Gruppe aus mehreren Freunden einen lustigen Abend in einer Bar verbrachte und zu späterer Stunde über die Gründung einer eigenen Brennerei geplaudert wurde. Es dauerte nicht lange, bis die Freunde einen geeigneten Ort in der historischen Stadt von Penderyn ausfindig machen konnten. Perfekt war dieser gerade wegen des frischem Quellwassers. Eine Kupfer-Single-Pot-Still ließ auch nicht lange auf sich warten. Diese wurde von Dr. David Faraday, einem Verwandten des ehemaligen Forschers Michael Faraday, designt. Penderyn Whisky startete vielleicht auch deswegen am St. Davids Day im Jahr 2004.