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Dieser Sherry ist bernsteinfarbig und seine Aromen erinnern an reife Früchte, mit Holz- und Rosinennoten. Ein klassischer Medium Dry mit einem Hauch Süße, die ihm einen einzigartigen Charakter verleiht.
Leicht kühl servieren als Begleiter zu Suppen, würzigen Gerichten und Foie Gras.