Die weisse Rebsorte Riesling gilt als eine der besten und wichtigsten Weissweintrauben.
A.P. Nr. 4 342 360 002 90 - Erzeugerabfüllung
Eiswein:
Als Eiswein bezeichnet man nur Qualitätsweine. Diese gehören zur...
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Die weisse Rebsorte Riesling gilt als eine der besten und wichtigsten Weissweintrauben.
A.P. Nr. 4 342 360 002 90 - Erzeugerabfüllung
Eiswein:
Als Eiswein bezeichnet man nur Qualitätsweine. Diese gehören zur Wein-Qualitätsstufe der Prädikatsweine und stehen laut dem deutschen Weingesetz auf gleicher Stufe mit dem sogenannten Prädikat Beerenauslese.
Zu den Eisweinen zählen hochwertige, eher dickflüssige und natursüße Weine. Die Trauben werden zur Produktion bei mindestens -7°C gefroren geerntet und im gleichen Zuge sofort gepresst. Das enthaltende Wasser kristallisiert bei Minusgraden unter 7°C zum größten Teil. Der übrige Teil bindet den enthaltenen Zucker bzw. die Fruchtsäuren und es ergibt sich ein sehr süßes Konzentrat. Dieser entstandene hochkonzentrierte Most wird anschließend vergoren und nach sorgfältiger Prüfung in der zuständigen Prüfstelle erhält der Wein den Namen Eiswein.
Diese gelten als Raritäten und als die am meisten geschätzten natürlichen Süßweine.
Schneller Service, gut verpackte Sendung und Lieferung auf Rechnung. Besser geht es nicht!
5/5 am 26.09.2018
Die bestellte Ware wurde schnell zugesandt. Die Verpackung, insbesondere für die bestellten kleinen Probierflaschen, erfolgte mit sehr viel Sorgfalt, sodass alles im perfektem Zustand angekommen ist.
5/5 am 15.09.2018