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Der Creag Dhu Whisky ist ein weicher, würziger und nicht getorfter Single Malt aus der schottischen Speyside. Die Reifung erfolgt für mindestens 8 Jahre in spanischen Sherry Fässern. Diese werden mit viel Erfahrung von der Brennerei verkohlt und getoastet um dem Whisky eine besondere Geschmeidigkeit zu verleihen und Noten von Karamell, Vanille und Früchten hervorzuheben.
Mit jeder verkauften Flasche von Creag Dhu wird ein Teil des Umsatzes für die Erhaltung der schottischen Torfmoore gespendet.